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4 aperitivos fáciles y saludables para cocinar estas Navidades

¡Quedan tan solo 4 días para la Navidad! ¿Te ha tocado ser el Chef estas Navidades? ¡Nosotros hemos seleccionado 4 recetas fáciles y deliciosas que asombrarán a más de uno!

xmax-bloges21. Árbol de Navidad salado 

Ingredientes:

  • Tres rebanadas de pan (el que queráis)
  • Un pimiento rojo
  • Un tarro de crema de queso
  • Una cebolleta

Preparación:

  1. Tostar las rebanadas de pan, quitar la corteza y cortar el pan en forma de árbol de Navidad.
  2. Cortar la cebolleta y el pimiento rojo en piezas finas y pequeñas.
  3. Untar el pan con la crema de queso. Y colocar, por encima, los trozos de pimiento y cebolleta como decoración del árbol.
  4. No olvidéis de colocar un trocito de pimiento rojo en la parte de arriba del árbol!!!

2. Galletas Papá Noel 

Ingredientes:

  • Galletas Ritz
  • Queso manchego
  • Tomates secos
  • Un tarro de crema de queso
  • Un cucharón de pasas

Preparación:

  1. Cortar el queso manchego en distintas formas como vemos en la imagen: barbas, bigotes y pompones para el gorro de Papá Noel.
  2. Aplastar los tomates secos y cortarlos por la mitad para formar el gorro.
  3. Untar las galletas con crema de queso pero únicamente en la parte donde se colocará la barba y el gorro de Papá Noel (tomate seco).
  4. Luego, colocar el gorro y la barba encima de la crema de queso.
  5. Untar con crema de queso las pasas, los bigotes y los pompones así se pegará más a la galleta y parecerá más real. ¡Listo!

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3. Huevo en forma de muñeco de nieve

Ingredientes:

  • 6 huevos duros y pelados (grandes)
  • 6 huevos, duros y pelados (pequeños)
  • Granos de pimienta negra
  • 1 zanahoria pelada
  • 6 palillos de madera
  • Perejil

 

Preparación:

  1. Cortar las partes de arriba y de abajo de los huevos duros. Cortar también la zanahoria en 6 rodajas grandes , en 6 rodajas más pequeñas y una en forma de triángulo como veis en la imagen.
  2. Colocar la rodaja pequeña de zanahoria encima de la rodaja grande para formar los sombreros.
  3. Colocar el huevo pequeño encima del huevo grande. Fijar un palillo que atraviese las dos partes de los huevos y haz lo mismo con las sombreros de zanahoria. De este modo el cuerpo y el sombrero de los muñecos permanecerán unidos.
  4. Hacer agujeros en los huevos para crear los ojos, la nariz y los botones. Rellenar todos los agujeros con granos de pimienta negra. Y añadir, haciendo presión, la zanahoria en forma de triángulo para hacer la nariz.
  5. Como toque final, colocar una rama de perejil a un costado del huevo creando una escoba. ¡De este modo dotamos al muñeco con un acabado más perfecto y real ! (:

¡Y por último pero no menos importante, no nos olvidemos de los dulces! ¡Puede ser menos saludable pero es deliciosamente exquisito!

 

  1. Fresas Papá Noel

Ingredientes:

  • Un puñado de fresas (las que queráis)
  • Un taza de crema batida
  • Un taza de de chocolate asperja
  • Un palillo

 

Preparación:

  1. Previamente sacar las hojas verdes de las fresas.
  2. Cortar las fresas en dos partes, quedando una más grande para el cuerpo y la otra más pequeña para formar el sombrero.
  3. Poner de 1 a 2 cucharaditas de crema batida en la parte de arriba de la fresa para crear el pompón del gorro y entre las dos partes de las fresas para formar el rostro del Papá Noel.
  4. Colocar dos trozos de chocolate asperja en la crema batida para formar los ojos (entre el uniforme y gorro de Papá Noel).

 

¡Ahora si que lo tenemos! Y ahora… Descansad, relajaros y disfrutad de estas Navidades con los vuestros!

 

¡FELIZ NAVIDAD!

 

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